41.フライ返しできない！

こんにちは！にくまみれです！

皆さんはフライパンで上手にひっくり返すことができますか？

私はできません。半分くらいの確率で失敗します。

多分余熱が足りない？フライパンがあったまってない？いろいろ原因はありそう。
自分がせっかちすぎてあったまるのを待てないのも、原因の一つかもしれません…。

この前も、豆腐と鶏肉のつくねをフライパンで焼いたとき、めちゃくちゃ引っ付いて形が崩れてしまいました。

で、でも味はおいしかったのでよかったです！！

もう少しきれいにひっくり返せるように練習しないとな…と思った今日この頃でした。

焦げ付いた
にくまみれ

そろそろきれいにひっくり返せるようになりたいでゴワス